ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ

ケンズカフェ東京さんの特撰ガトーショコラを買ってきました。FC2ブログ

ケンズカフェ東京さんのホームページは→【http://www.kenscafe.jp/

このガトーショコラは有名なお菓子のようで、
一度食べてみたいと思っていました。

お店は新宿にあるので、とても行けそうもありません。
が、
池袋の東武デパートの地下1階にある、
全国銘菓選コーナーに数量限定で置いてあるとのこと。

土曜日の夕方、池袋に行くことが出来たので、
立ち寄ってみたら、数個残っていました\(^O^)/

この東武デパート・全国銘菓選という売り場は
本当に全国の有名お菓子が置いてあってスゴいです~。
どれもこれも欲しくなります(^^;)

定番商品以外にも、限定商品も有り。
この日も、山梨の清月さんのイタリアンロールが
置いてあって、思わず買ってしまいそうになりました(^^;)

そこはぐっと我慢して、
本命のガトーショコラをゲット。

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ガトーショコラ、1本3,000円もします(゜Д゜)

しかも、実物を見ると物凄く小っちゃい・・・(^^;)
余りにも小さくてびっくりしました。
しかし、大きさの割にはずっしりと重たいです。
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思わず寸法を測ってしまいました。
なんと13cm×6cm。
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でも、でも・・・、
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滅茶苦茶美味しい\(^O^)/
食べた瞬間、絶句です~。

箱を開けただけでも、カカオの香りが広がります。
口に入れると超しっとり♪
小麦粉は一切使わないグルテンフリー、
がウリらしく、確かにパサつき感は一切無し。

周りが少しケーキっぽくて、
中心部はほとんどチョコレート、といった感じ。

常温で食べるとテリーヌショコラ、
冷蔵で食べると生チョコ、
軽く暖めると中が溶けてフォンダンショコラ、
といろいろな変化をするようです。

夏なので、冷蔵と暖めしか出来ませんでした。
暖めると確かにフォンダンショコラ。
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写真はちょっと光ってしまって見づらいですね・・・(^^;)

これも美味しかったですけど、
冷蔵のほうが私の好みでした。

ちっちゃいけど、濃密なので
少し食べれば満足します。
3日間楽しめました。

高いのでそうそうは買えませんが、
また是非食べたい逸品でした\(^O^)/

ところで、
このシェフさん、本まで書いています。

そのタイトルは、
「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ
4倍値上げしても売れる仕組みの作り方」



飛ぶように売れるのはよ~くわかります。
食べ終わってしまって間もないのに
今すぐにでも食べたいです(笑)
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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

ペニーレイン@那須

2017年6月 那須のペニーレインさんで買い物。FC2ブログ

芽瑠鼓さんの帰りに、
パン屋【ペニーレイン】さんに寄りました。

芽瑠鼓さんからは車で数分の近距離。
・・・のはずなんですが・・・、

芽瑠鼓さんを11時にチェックアウトして、
道を間違えてウロウロして(汗)、
ペニーレインさんに着いたのは11時半。
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中にはそれほど人が居ないのですが・・・、
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パンが無い・・・。
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軒並み、パンが無い・・・。
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スターダストも無い。
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ブルーベリーブレッドは売り切れで、
焼き上がりが12時半というお知らせが出ていました。

そんなには待てないので、
今回はブルーベリーブレッドをあきらめました。

そして、店内をウロウロしているうちに、
お知らせ板が変わって、今度は2時半、
と言う表示に・・・(゜Д゜)。
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いやはや、凄まじい人気ですね。
平日にこんなにパンが買えないのだとは
思いもよりませんでした・・・。

リンゴスターの状況を聞いたら、
もうすぐ焼きが上がるというので、
しばし店内で待機。

リンゴスターが出てくると同時にゲット。
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リンゴスターは瞬く間に無くなっていました(笑)

帰りの佐野サービスエリア(上り)で昼食。
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天気が良かったので、表のベンチで
リンゴスターを食べました。
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滅茶苦茶美味しい\(^O^)/
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ペニーレインさん、人気が少しは冷めたかな?
と思っていましたが、とんでもない、
相変わらずの大人気でした。
何度もここを訪れていますが、
ブルーベリーブレッドが買えなかったのは初めてでした。

代わりにチョコデニッシュブレッドを買って帰りました。
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久しぶりに食べたチョコデニッシュは
甘~くてウマウマでした\(^O^)/

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

芽瑠鼓 2017年6月 その5 朝食編

2017年6月 芽瑠鼓さんに泊まってきました。FC2ブログ

那須高原/那須湯菜の宿 芽瑠鼓[めるこ]
〒325-0301 栃木県那須郡那須町湯本203-86
TEL 0287-76-8011

チェックイン:15:00
チェックアウト:11:00

<部屋タイプ>洋室(禁煙)お子様の利用不可
<プラン>那須高原の隠れ宿で旬を味わうスタンダードプラン
@16,780円(税込、サービス料込、入湯税別)

芽瑠鼓さんのホームページは→【http://www.nasuyusainoyado.com/

その5 朝食編。

芽瑠鼓さんの朝食は8時から9時の間の
好きな時間に行けば良いシステム。

私達は8時に行きました。
ほとんどの方が8時過ぎに来ていました。
皆さん早いですね・・・。

朝も同じ席で。
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並べられている器。
暖かいものが後から運ばれてきます。
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九尾鍋。
那須湯本の九尾の狐伝説にあやかって、
九種類の具材が入っています。
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豚肉、油揚げ、山芋、春菊、キャベツ、
人参、エノキ、牛蒡、小松菜、大根。
(ん?・・・10個ある・・・(^^;))
鰹出汁の美味しい鍋でした。

カゴの中に、納豆、大根の煮物、とろろ。
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大根の煮物。味が染みていて美味しい。
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とろろはフワフワ~。味は濃いです。
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納豆はビニールに包まれていました。
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納豆の中に二条大麦も入っていました。
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出汁は無いので、醤油をかけて食べました。
美味しい納豆でした。

漬け物は沢庵。ピリ辛。
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暖かいものが運ばれてくるまでの間、
ドリンクバーで飲料を調達。

入り口のほうにドリンクバーがあります。
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セルフなので自由にとってこられます。

左から、とちらく牛乳、
スーパーベジ&アサイーミックス、
100%りんごジュース、那須高原のお水。
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牛乳がとっても美味しかったです。

有機栽培コーヒー。
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紅茶はダージリン、フルーティホワイト、アールグレイと
三種類用意されていました。
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ドリンクバーの横には・・・、
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卵かけご飯用に卵。
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私はアサイージュース。
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相方はりんごジュースをもらってきました。
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ドリンクバーで選んでいる間に、
追加の料理が運ばれてきて朝食完成。
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サバと卵焼き。
卵焼きの上に乗っている昆布おろしはピリ辛。
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サバは皮がパリパリに焼いてあって、
中身はフワフワ~。
どうやったらこんなにフワフワに焼けるのか・・・?
サバはとっても美味しかった。
甘い卵焼きもフワフワで美味しい。

味噌汁はワカメとなめことエノキ。
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濃いめの味の味噌汁でした。美味しい。

サラダは玉葱ドレッシングがかかっていました。
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ヨーグルトにはブルーベリーソース。
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ヨーグルトもソースも凄く美味しいです。

ご飯はお櫃で用意されます。
お茶も急須ごと持って来てくれます。
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ご飯はとっても美味しい。空にしてしまいました。
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お代わりは卵かけご飯で食べました。
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黄味がしっかりしている卵。
すんごく美味しかったです~。

食後はコーヒーをもらってきました。
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表は緑が満載。テラスに出られるので、
コーヒーを持ってテラスで寛いでいる方がいました。
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しかし、少々寒かったので、皆さんすぐに退散していました。

朝食は味が濃いめで、ご飯が進む進む\(^O^)/
どれもこれも美味しくて、お腹いっぱいです。
朝食も大満足。
ドリンクバーも嬉しいですね。

チェックアウトは11時なので、食後もノンビリ。
せっかくのチェックアウト11時なんですが、
大浴場は9時半で終わってしまうので、
風呂に急いで入りに行きました。

アンケートを書こうと思い、ペンを手にしたら、
ボールペンに長静館さんの文字が・・・。
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長静館さんは現在湯菜の宿グループでは無いので、
まだ、湯菜の宿に加入していたころの名残でしょうか(^^;)

アンケートに、
大浴場が朝9:30で終わってしまうことを書きました。
それを見た従業員さんが、
「9時半に風呂の栓を抜いて掃除するんです。
それからお湯を溜めないと、チェックインまでに
お湯が一杯にならないんですよ・・・・。」
と説明してくれました。

そういうことですか・・・・。

でも、せめて10時くらいまで入れるといいのですけどねえ。
まあ、少ない人数で運営していて、
源泉も温度が高いので仕方無いのかもしれません。

芽瑠鼓さん感想。
良いところ
◎オリジナリティ溢れる食事がすごく美味しい。
◎温泉が極上。
◎従業員さんは親切丁寧。好感度大。
◎館内、部屋は綺麗。
◎Wi-Fiが通じる。
◎タオル干しが大きくて使い易い。
◎作務衣があって楽チン。

いまいちなところ
△鍵が1つ。
△館内、部屋に古い部分あり。
△風呂は小さめ。
△エレベーター無し。
△大浴場の終了が朝の9時半。

オズモールの2015年口コミ総合ランキング第一位のトロフィ
がフロントに飾ってありました。
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お湯良し、食事良し、接客良しの素敵な宿でした。
口コミ第一位も納得です。
何と言っても、従業員さんの接客が素晴らしい。

値段も手頃で、予約も比較的取りやすいです。
また是非行きたいですね。

芽瑠鼓終わり。

テーマ : 温泉旅行・温泉宿
ジャンル : 旅行

芽瑠鼓 2017年6月 その4 夕食編

2017年6月 芽瑠鼓@那須に泊まってきました。FC2ブログ

芽瑠鼓さんのホームページは→【http://www.nasuyusainoyado.com/

その4 夕食編。

夕食は18時から。

食事処はフロント横から入ります。この写真は到着時のもの。
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入り口脇に那須黒毛和牛の看板あり。
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何か凄そう~、期待できそうです♪

テーブルの上には
ゆかたの袖留め用のゴムが置いてありました。
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これ、目立たないので、
気がつかない人もいるのでは?
こんな気配りの効いたものは、
もっと目立つように置いた方が
良いと思いましたよ。

窓際にはテーブル。これも到着時の写真です。
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壁側には仕切りのある半個室が3つ。
私達はその真ん中に案内されました。
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御簾みたいなもので仕切られているだけなので
姿も何となく見えるし、声も聞こえるしですが、
やっぱり仕切りがあれば落ち着きます。
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膝掛けあり。従業員さんが勧めてくれました。
夜は少し寒かったので、相方が使っていました。
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料理が用意されています。
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ん?足下が暖かいと思ったら、
テーブルの下にはヒーターがありました。
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夜は気温が少し低かったので、ヒーター大活躍。
足下がポカポカしていて幸せでした\(^O^)/

ドリンクメニュー。
写真に影が映ってしまって見にくくてスミマセン(^^;)
ドリンクメニューはクリックで大きくなります。
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種類は少ないものの、粒ぞろいの品揃え。
日本酒も有名処がありますね。
値段も適正価格です。

ワイン、ソフトドリンク。
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ワインはグラスがあります。嬉しい\(^O^)/
フルボトルのみですが、これ以外にもあるようですね。
ソフトドリンクも食指の動くラインナップ。

私が注文したのは白ワイン。
ココファームの農民ドライ・白グラス(900円)。
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すんごく美味しいワイン。独特の香りと味です。

相方が頼んだ梨ジュース(540円)。
梨かどうかはイマイチ分かりませんでしたが、
甘くて美味しいジュースでした(一口もらった)。
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お品書きあり。スタンダードプランです。
料理は一つ一つ説明してくれます。
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旬菜・那須の恵みに「おいで茄子」
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那須高原・地元の野菜を使っています。
手前は、鰹節とお塩を合わせたかつお塩

アップ。人参は甘くてポリポリ。
ブロッコリーもカリフラワーもポリポリ。どれも美味しい。
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かぼちゃはホクホク。かぼちゃの下に大根。
右の白いのはカブ。

おいで茄子。野菜をつけて食べます。
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濃い味付けなので、野菜が引き立ちます。

鍋も用意されていましたが、
火を付けるのは後ほど。
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次に運ばれてきたのは、
造里・那須連山の恵みメイプルサーモン
手前が刺身。奥は白和えにしてあります。
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茶臼岳の向こう側の県境で養殖しているそうです。
地元のニジマスとカナダのサーモンを掛け合わせているので、
メープルサーモンと言うそうです。
刺身はシコシコ、とっても美味しい~。

白和えアップ。下はキュウリを巻いて立てに。
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白和えはネットリで、滅茶苦茶美味しい。
下の巻いてあるキュウリが新鮮で、
香りが高くて非常に美味しい。

相方が頼んだ柚子サイダー(540円)。
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これはビンで運ばれてきました。
従業員さんがグラスに次いでくれました。
栃木の茂木町の柚が使われているそうです。
サッパリ味ですが、甘味が強かったそうです。

強肴・時季の一品。夏野菜のズッキーニのフライ。
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タルタルソースは甘い。

ズッキ-ニ、アップ。ホクホクしていた~。
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ズッキーニってフライにするととっても美味しいのですね!

鍋が煮えてきました。
御神火・二度美味しいガツの白味噌鍋
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ガツは豚の胃袋だそうです。
スープは白味噌に白胡麻をあわせたもの。
白味噌は京都の西京味噌。
ピリ辛でした。ピリ辛成分は豆板醤だそうです。
ガツは肉っぽくもあり、皮っぽくもあり、
色々な歯ごたえがあって美味しい肉でした。

豆乳も運ばれてきます。途中で鍋に加えて味変させます。
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豆乳を入れると味がまろやかに。

ここで私は赤ワインを頼みました。
農民ロッソ・赤グラス(900円)。
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ブドウみたいな赤ワイン。
いや、ワインなのでブドウの味がして当然なんですが、
渋いのですけど、後味がスッキリしているので
ブドウみたいなんです。
無茶苦茶美味しい~。
和食に合うワイン、と従業員さんが言っていました。
確かにその通り。

いよいよメインの肉。
ご飯を一緒に持って来ることも出来ます、
と言われたのでお願いしてしまいました。

炙り・栃木県産和牛の炙り。肉はサーロイン。
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左・黒ごまのソース。黒ごまとニンニクを合わせてあります。
中央・フランス産のゲランド塩。
右・安曇野のわさび。

アップ。お肉様はツヤツヤで綺麗~。
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物凄く柔らかくて、脂身タップリで激ウマ~。
わさびをつけるとサッパリします。

裏側には野菜。野菜はシャキシャキで美味しい。
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さつまいも、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけ、
スナップエンドウ、絹莢。

食事・栃木のこしひかり、赤だし、漬物
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栃木のこしひかり。ご飯はお代わり出来ます。
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ご飯は固めに炊いてあって、ウマウマ~。

赤だし。出汁の味が濃厚でとっても美味しい。
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漬け物。
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肉とご飯を食べたら、満腹になってしまいました。
ご飯のお代わりなんて出来ません。
肉と一緒にご飯をもらったのは失敗だった・・・。
この後にまだ料理が出てくるのです・・・・。

蒸し物・二層仕立ての茶碗蒸し?
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お品書きに「?」がついているように、
ちょっと変わった茶碗蒸しです。

アップ。
下の層が白胡麻の茶碗蒸し。
上は椎茸のすり流し。
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椎茸は出汁が効いています。
最初の一口は上の椎茸部分だけ食べて、
その後は混ぜて食べてください、と言われました。

椎茸は生クリームが効いていて、
これが激ウマ♪
下は茶碗蒸しというより、胡麻豆腐の様な感じ。
胡麻の風味が強烈。
上下を混ぜて食べると、旨さが倍増。
うま~い!

これ、名物料理らしいですが、
確かに絶品でした。
これはまた食べたいです~。

甘味・さりげなく〆。柚シャーベットでした。
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甘くて、酸っぱくて、苦くて、
ものすごく美味しいシャーベット。
柚の皮が入っていました。

お茶はほうじ茶。美味しいほうじ茶でした。
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急須ごと持って来てくれるのが嬉しい。
湯飲み茶碗が急須とおそろいの柄。

夕食はどれもこれも美味しくて大満足。
オリジナリティ溢れる料理で新鮮。

スタンダードプランでもお腹いっぱい。
沢山召し上がる方だと少なく感じるかもしれませんが、
ご飯がお代わり出来るので、
ほとんどの人が満足出来そうです。

今回は初めての宿泊だったので、
オーソドックスなスタンダードプランにしてみました。

この他、グレードアップのプランもあります。
グレードアップだと、和牛の握りがあったり、
炙りがボリュームアップになったり、
かなり豪華な内容。
この豪華プランも魅力的ですね。

他にも料理長おまかせ美食プラン、
季節のプランもあって、悩んでしまいます。
何回か通いたくなりますね~。

その5 朝食編につづく・・・。

テーマ : 温泉旅行・温泉宿
ジャンル : 旅行

芽瑠鼓 2017年6月 その3 風呂編

2017年6月 芽瑠鼓(めるこ)さん@那須に行ってきました。FC2ブログ

芽瑠鼓さんのホームページは→【http://www.nasuyusainoyado.com/

その3 風呂編

浴室は地階にあります。
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フロントの先の階段を降ります。
エレベーターは無いので、階段のみです。
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階段の隅にカエルの置物。
この宿、何故かあちこちにカエルの置物があります。

地下に降りるとまっすぐに伸びる廊下。
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地階の廊下のあちらこちらにカエルの置物あり。

つきあたりに無料飲料水のサービス。
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曲がるとまた廊下。廊下の向こうに「ゆ」の暖簾。
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左側一番手前は喫煙室。奥はトイレ。
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喫煙室のドアは染みだらけ・・・(^^;)

のれんをくぐると男女別浴室の入り口。
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舞枝の湯、邑久の湯。
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手前にあるのが「まえの湯」、
奥にあるのが「おくの湯」なんですが、
舞枝(まえ)の湯、邑久(おく)の湯、
という漢字は分かりづらい気が・・・・(^^;)

到着時、おくの湯が男性用でした。
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スリッパを脱ぎます。床がピカピカ。
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奥まで伸びる廊下。
奥を左に曲がると脱衣所。
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スリッパクリップは2つしかない・・・(^^;)
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何で2つしかないのでしょう?
3人目の人はクリップ無しで置いてありました。

奥に扇風機と足のマッサージ器。
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利用しませんでした。椅子は恐らく普通の椅子。

曲がると正面に洗面台、体重計あり。
右側のドアが浴室入り口。
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左は脱衣カゴ棚。鍵付きロッカーは無し。
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タオル類は無いので、部屋から持参する必要があります。

洗面台は2つ。1200Wのドライヤーあり。
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化粧品、アメニティ。
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資生堂フェースソープ、
ポーラ・エステロワイエ化粧水、乳液、
男性用は
ポーラ・ガチのスカルプケア、化粧水。

アメニティは歯ブラシ、シャワーキャップ、
ヘアーブラシ、カミソリ、ヘヤーゴム、
コットン、綿棒。

温泉分析表あり。
隣には英語で温泉の入浴方法が書いてある
ものが貼ってありました。
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奥の沢噴気泉No.1~5混合泉。
単純温泉(弱酸性低張性高温泉)
泉温58.1℃。PH4。
カルシウム、硫酸塩、メタケイ酸が多いです。
源泉温度が高いため、加水することがあるようです。
しかし加温、循環、消毒は無し。

カラン・シャワーは2つ。
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ポーラ・シェービングフォーム、
ポーラ・エステロワイエのクレンジングウォッシュ、
エステロワイエのメイク落とし。
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シェービングフォームがあるのはポイント高いです。

資生堂ルモンドール(LE MONDOR)
シャンプー、コンディショナー、ボディソープ。
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内湯。4時頃で41.9℃と少し熱め。
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幅190cm位×奥行き180cm位の浴槽。
奥行きはありますが、横幅は狭め。
それほど広くないです。
3人位で一杯、という感じでしょうか。

この日は男性客が少なかったので、
最大でも私を入れて3人。
夕方と翌日の朝早くは混みましたが、
それ以外は、ほとんど独占状態\(^O^)/

いいお湯です。湯の花が浮いています。
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物凄く温まります。湯上がりは、
肌がスベスベになりました\(^O^)/

出窓にはシャンプーバー。
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どれも高級そうなもの。
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露天風呂は陶器の風呂が1つ。
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不思議なことに、露天だと硫黄臭がしました。
内湯ではほとんど感じないのですが。

露天風呂。4時頃で41.7℃
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内径120cm位。
2人で入れないこともないですけど、
他人だと無理ですね(^^;)

傘がありました。雨の日は傘をさして入るのでしょう。
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視界はそれほど開けていません。
でも緑が見えて、気持ち良いです。
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立て札に書いてあるのを読むと・・・、
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ありゃ???
泉質が単純硫黄温泉だし、
源泉温度も65.4℃だし、
脱衣所の温泉分析表と違う・・・(゜Д゜)
でも、湧出地は同じ・・・。
????

ま、細かいことは気にしないということで(^^;)



翌日の朝は男女交代。
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前日の貸し切りはこちらを予約しました。

まえの湯が男性用(この写真は前日のもの)。
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こちらは脱衣所がすぐ。
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やっぱりクリップは2つ。
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背もたれの高い椅子。
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右が浴室。
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洗面台は3つ。
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アメニティは同じ。
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脱衣棚の数も同じ。
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カランは2つ。
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内湯。夜21時で41.2℃と適温。
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こちらは横230cm位×奥行130cm位と、
横に長く、奥雪が短い浴槽。
やっぱり3人位が限界でしょうか。

湯の花が浮いていて、幸せ~。
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時計やシャンプーバーも同じ。
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露天は内径110cm位と少し小さめ。
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夜21時で40.2℃と私達に最高の湯温。
ずっと入っていました。

立て札によると、この浴槽は
ラジウム・ゲルマニウム陶浴槽。
ラジウムとゲルマニウムが釉薬に
練り込んであるそうで、
何やらすんごい効果がありそう~。
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いい景色です。
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貸し切りは、夜の9時に「まえの湯」を予約しました。
9時に行くと、私たちの前に予約した客が
まだ居たのにはビックリしました・・・。
(貸し切りは45分なので、
本来なら居るはずが無い)

まあ、旅にはトラブルがつきものということで・・・(^^;)

少し貸し切りの時間が短くなりましたが、
貸し切りを満喫。
大浴場としては少々狭い風呂も、
貸し切りとしては広々で、贅沢でした。

その4 夕食編につづく・・・。

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ジャンル : 旅行

プロフィール

鴨ミール

Author:鴨ミール
東京多摩地区在住。
趣味は温泉旅行、読書。
性別:男

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