新木鉱泉 その3

2011年5月 新木鉱泉(あらきこうせん)宿泊 その3 夕食編

一日目の夕食です。夕食は6時から。部屋出しです。
こたつテーブルに並びきらないので、補助テーブルも使います。
若い女性の従業員さんがキビキビと運んでくれました。

楽天トラベルアワード受賞記念コースなので、夕食に1人1本ビールかソフトドリンクがつきます。
私は秩父地ビールをお願いしました。
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どーんとテーブルに並べられます。
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残念ながらお品書きがないので、食事内容は私たちの予想品目になるので、間違っているかもしれません。

食前酒 梅酒。グラスに色がついています。おいしいですが、甘く、濃いです。
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先附け。器もきれいです。
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こんにゃくと長芋。酢味噌がおいしいです。こんにゃくもおいしい。
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花豆。水菜を生ハムで巻いてあります。マヨネーズが入っていました。
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海老。辛いです。おいしい。
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スペイン風オムレツ?じゃがいもとにんじんが入っています。
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胡麻豆腐。
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百合根を花びらの形に切ってあります。
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煮物。
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人参の真ん中をくりぬいて、何か入っていました。オクラはしゃきしゃきしていておいしです。
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ステーキ。ポン酢で食べます。
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分厚い肉でうまうま!バターがおいしい。ぶなしめじもおいしいです。
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岩魚。「焼きたて」と言っていましたが冷めていました(笑)・・・。
でも、冷めていてもすごくおいしい!内臓も苦みがあっておいしい!
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刺身。まぐろ、いか、えび。おいしいまぐろでした。秩父なのに。
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開始15分ほどで運ばれてきました。焼きアスパラ。下に敷いてある肉味噌をつけて食べます。
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焼きアスパラと一緒に運ばれてきた、タマネギのクリーム煮
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新木鉱泉名物らしいです。これは絶品です!丸ごとタマネギが入っています。
濃厚なのにあっさりしているという、なんともいえない味です。これは毎回食べたい料理です。

天ぷらは揚げたてを持ってきてくれます。これは二名分です。さくさくです。
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ししとう、海老、えりんぎ、かぼちゃ。

ここまで一気に運ばれて来て、食べるのが大変です。忙しい夕食です。
ここからはこちらから連絡すれば持ってきてくれます。

冷うどん。おいしい。
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ご飯とお吸い物と漬け物。
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ご飯はお代わりOKです。私はお腹いっぱいでしたが。
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お吸い物がべらぼうに美味しいです。こんなに美味しいお吸い物は飲んだ事がないかも。
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中に入っている独活が苦いです。

ご飯と一緒にほうじ茶を持ってきてくれました。
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夕食はどれもこれも美味しいです。特徴がない、という書き込みも見られましたが、
「タマネギのクリーム煮」という名物料理もあるし、お吸い物や岩魚のように絶品の品もあります。

量も多いのでお腹いっぱいになります。評判通り、料理のおいしい宿でした。

デザート。
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ここのデザートは変わっていて、食後には出てきません。
夜ふとんをしいた後に持ってきてくれます。何故?
人によっては歯を磨いてしまうので、いかがなものかと思いますが・・・・

その4につづく・・・・
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東京多摩地区在住。
趣味は温泉旅行、読書。
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