船山温泉 夕食1日目

12月31日（2008年）〜1月2日（2009年）
船山温泉＠山梨県南部町
和室タイプA　約7.5畳＠15900円

船山温泉宿泊一日目の夕食です。




船山温泉の夕食は六時からです。

個室タイプの食事どころでいただきます。
完全に個室になりますが、部屋の上のほうは開いているので
隣の食事どころの声は良く聞こえます。

今回は「こぶし」という食事どころ。
庭と反対側なので景色は無しです。
見えるのは、倉庫と階段なので、さびしいですが
朝はまぶしくなくて良いです（半分負け惜しみ）



1日目の食前酒は梅酒でした。おいしかったので、別に梅酒をロックで頼みました。



席に着くと料理は並んでいます。



前菜：鹿肉の叩き　生姜醤油ジュレ
　　　　柿と銀杏の白和え
　　　　秘密の和え物




先付：そば餅饅頭。おいしかった。



船山名物、岩魚の刺身。
前回よりも量が減っているような気が・・・
でも、このくらいのほうが私たちにはちょうど良いです。



これまた船山名物、猪鍋。なんでも野生の猪だとか。



ちょっと白く飛んでしまっていますが、本わさびです。
山梨県芦川村産「本山葵」だそうです。



これも船山名物、岩魚の塩焼き。旬菜盛り　レモン
これもおいしかった。



船山名物の連発、甲州ワインビーフのステーキ、にんにくスライス、野菜。
やわらかくておいしいです。



ほうれん草の入った湯葉寄せ豆腐。
おもしろいものでした。



紅鱒ときのこの釜飯、岩魚の骨汁、漬物



漬物がおいしかったです。



締めのデザートは黒胡麻プリン、マロンペーストのせ。
ちょいと甘くて、きつかった・・・
歯が浮きそうでした。
りんごもついていました。

一時間半以上かけて食べました。
腹が苦しいです。

最後の炊き込みご飯がなければ、
ほぼ適量ですが、ご飯が多い・・・

とても追加の肉とか食べられません。
本当はワインビーフのタンを食べたかったのですが・・・

でも夜食用のおにぎりを食べてしまいました。

続く